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Repoussez les limites de vos connaissances avec nos réponses à vos questions les plus pointues du domaine scientifique. Des secrets du corps humain aux inventions les plus intelligentes, en passant par les progrès de la médecine ou le fonctionnement de l'univers, voici de quoi mieux comprendre notre monde sous l'angle de la science et des techniques.
Effectivement, on peut tout à fait être à l’aise, même tout nu, dans une pièce où il fait 25°C, mais sentir l’assaut du froid dès que l'on s’immerge dans une eau qui est pourtant à la même température....
Le chocolat est obtenu à partir du cacao, après de nombreuses opérations. La première étape consiste à cueillir la cabosse de cacao (le fruit du cacaoyer) puis à en extraire les graines. Celles-ci sont alors...
Le sucre roux est un sucre extrait de la canne à sucre et sa coloration vient des pigments contenus naturellement dans les tiges du végétal. Il est toutefois possible de le blanchir et pour cela, il faut procéder à...