- Accueil
- Recettes faciles
- Plats
- Poissons
- Salade de thon, maïs et olives
Salade de thon, maïs et olives
Cette jolie salade est une belle recette pleine de fraîcheur, qui associe le thon à l'huile, le maïs doux et les olives noires. Un plat complet qui peut également être divisé en petites entrées.
PLAT - Poissons
Pour 1 personne
Préparation :
Cuisson :
Pour 1 personne
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
- Salade mesclun
- Thon entier à l'huile (petite boîte de 160 g)
- Maïs doux en grains (petite boîte de 150 g)
- Olives noires dénoyautées
- Mayonnaise
- Ketchup
- Crème fraîche
- Poivre du moulin
Préparation
- Égouttez le thon, le maïs et les olives.
- Disposez un généreux lit de mesclun dans une assiette.
- Répartissez le maïs en grain uniformément.
- Émiettez le thon et ajoutez-le sur la salade.
- Couper quelques olives en rondelles et parsemez sur le plat.
- Pour la sauce, mélangez dans un bol 3/4 de mayonnaise et 1/4 de crème. Ajoutez une noisette de ketchup pour colorer, mélangez bien et versez sur la salade.
- Assaisonnez de quelques tours de moulin à poivre.
La petite astuce
Vous pouvez relever la salade avec de l'oignon émincé ou ajouter de la fraîcheur avec quelques herbes (basilic, ciboulette, menthe...). Le mesclun est un mélange de pousses et de feuilles de salades, mais vous pouvez utiliser votre salade favorite.
Vos commentaires