Recettes de poissons

Il existe une telle variété de poissons que les recettes de cuisine se déclinent à l'infini. Qu'il soit grillé ou poché, poêlé ou pané, servi cru ou mariné, le poisson donne un air de fête au repas. Voici une sélection des meilleures recettes de poissons et fruits de mer.

24 recettes :

• 
  Patates douces aux crevettes
• 
  Penne au saumon fumé
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  Rigatoni au pistou de rougets
• 
  Salade de thon, maïs et olives
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  Saumon en croûte de sésame
• 
  Saumon en papillote
• 
  Tajine de poisson à la chermoula
• 
  Tourte au thon

Mots à retenir

ContrainteExpressionEmigrationLuxuriantHygièneCénacle

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