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Cake au poulet
Au lendemain d'un repas, il y a souvent des restes de poulet. Voici une belle manière de les rattraper avec ce cake simple à réaliser.
APÉRITIF
Pour 4 personnes
Préparation :
Cuisson :
Pour 4 personnes
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
- 200 g de poulet en morceaux cuits
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 8 cuillères à soupe de lait
- 75 g de beurre fondu
- 150 g de gruyére râpé
- 1 demi paquet de levure chimique
Préparation
- Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).
- Mettez la farine dans une terrine et ajoutez l'un après l'autre les œufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère et la levure.
- Découpez le poulet en petits morceaux et rajoutez-le à la pâte.
- Versez le tout dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 1 heure.
La petite astuce
Vérifiez la cuisson du cake en enfonçant la pointe d'un couteau : si elle ressort sèche, alors c'est cuit !
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