Pourquoi est-on saoul après avoir bu de l'alcool ?

Les boissons alcoolisées contiennent de l’éthanol, un composé chimique de très petite taille, assez petite pour passer directement de l’estomac au système circulatoire en traversant les parois de l'estomac.

Trente minutes après son absorption, l’éthanol circule dans tout le corps et se retrouve dans le cerveau. Là, il va embrouiller les récepteurs des cellules nerveuses en charge du bon fonctionnement du corps : mouvement, langage, etc.

Plus on boira d’alcool, plus on aura d’éthanol dans le sang et plus les effets se feront ressentir : difficulté à parler, à marcher, à réfléchir, et même difficulté à avoir conscience de la réalité. C’est que l’on appelle communément être saoul ou ivre.

L'envie de connaître cet état d'ivresse est de plus en plus courante chez les jeunes. C'est en réalité une très mauvaise idée : l'alcool est extrêmement néfaste pour la santé.