Potage aux courgettes

Préparation

• Épluchez les courgettes et coupez-les en dés de taille moyenne.
• Mettez les morceaux dans une cocotte avec le beurre, et remuez-les pendant 1 à 2 minutes.
• Quand ils commencent à changer de couleur, ajoutez le bouillon de bœuf et les portions de vache qui rit.
• Mélangez bien pour faire fondre le fromage et laissez cuire environ 10 minutes.
• Ensuite, passez le tout au mixeur.
• Servir bien chaud.