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Cake au caramel
Voilà qui change des desserts traditionnels. Le caramel ajoute une touche sucrée et gourmande à ce cake dont vous ne laisserez pas une miette.
DESSERT
Pour 6 personnes
Préparation :
Cuisson :
Pour 6 personnes
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
- 20 bâtonnets de Carambar
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 160 g de sucre en poudre
- 10 cl de lait
- 1/3 de sachet de levure
Préparation
- Faites préchauffer le four à 180°C.
- Placez les bâtonnets de caramel dans une casserole avec le beurre et le lait.
- Faites chauffer doucement pour qu'ils fondent.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et les œufs.
- Continuez de mélanger et incorporez le caramel fondu dans le lait.
- Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- Beurrez l'intérieur d'un moule à cake et versez la préparation dedans.
- Placez au four et laissez cuire 45 minutes.
- Quand le cake est cuit, il n'y a plus qu'à le démouler et à le laisser refroidir.
La petite astuce
Vérifiez la cuisson du cake en plantant une pointe de couteau à l'intérieur. Le cake est cuit lorsque le couteau ressort sans pâte accrochée.
1 commentaire
Cake caramel
Carla, le 28/11/2017Un régal pour les yeux et le palais !