Gâteau au yaourt

Préparation

• Préchauffez le four à 200° (thermostat 6).
• Dans un saladier, versez le yaourt. Gardez le pot qui vous servira de mesure pour les autres ingrédients.
• Ajoutez 3 pots de farine, 2 pots de sucre et 1 pot d'huile.
• Mettez les œufs, la levure, et le sucre vanillé.
• Mélangez avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
• Préparez un moule (moule à cake ou moule à tarte) en le beurrant bien, pour démouler facilement ton gâteau après cuisson.
• Étalez la pâte dans le moule et mettez au four pendant 30 à 40 minutes.
• Pour savoir si le gâteau est cuit, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu. Si le couteau ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !