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Bananes au jambon

Un mariage surprenant de banane et de jambon, pour les adeptes du sucré/salé.

PLAT
Pour 4 personnes
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

  • 4 bananes
  • 4 tranches de jambon
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Beurre
  • Poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 200° (thermostat 7).
  • Épluchez les bananes et faites-les dorer à la poêle dans un peu de beurre.
  • Retirez-les du feu et enroulez-les dans les tranches de jambon.
  • Déposez les bananes enroulées dans un plat et arrosez-les de crème fraîche.
  • Mettez un peu de poivre et faites cuire au four durant 15 minutes.

La petite astuce

Rajoutez un peu de moutarde sur le jambon avant d'enrouler les bananes.

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