Crème choco-pruneau

Quoi de plus succulent qu'une crème dessert aromatisée au chocolat, délicatement relevée de pruneaux. Avec ce petit dessert tout simple, vous allez faire des heureux dans ta famille !

DESSERT - Desserts
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients

125g de pruneaux
125 g de chocolat noir 70%
500 ml de yaourt nature
25 g de chocolat au lait
150 ml d'eau

Préparation

Coupez les pruneaux et le chocolat en morceaux.
Versez l'eau dans une casserole et faites-la chauffer avec les pruneaux jusqu'à ébullition.
Versez le tout dans un mixeur et mixez pour obtenir une préparation lisse.
Remettez cette préparation dans la casserole, faites chauffer à feu doux et ajoutez les morceaux de chocolat noir.
Remuez pour faire fondre le chocolat.
Retirez du feu et incorporez le yaourt en fouettant. Laissez refroidir.
Placez la crème froide dans des verres et décorez avec des copeaux de chocolat au lait.