Recettes faciles Plats Viandes et volailles

Tortillard de spaghetti à la saucisse

Une recette hyper fun, qui va étonner vos copains ! Les spaghetti traversent les morceaux de saucisses et donnent une allure très amusante à ce plat délicieux.

PLAT - Viandes et volailles
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients

8 saucisses de Strasbourg
400g de spaghetti secs
1 petit pot de crème fraîche
2 œufs

Préparation

Coupez les saucisses en petits tronçons d'environ 2 à 3 cm.
Piquez chaque morceau de saucisse avec 7 ou 8 spaghetti et faites-les traverser de part en part, en laissant la même quantité dépasser de chaque côté.
Faites bouillir une grande marmite d'eau et plongez les saucisses aux pâtes.
Laissez cuire une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Dans un bol, mélangez la crème et les jaunes des 2 œufs.
Servez une portion de saucisses aux spaghetti dans chaque assiette et ajoutez de la crème aux œufs à votre convenance.