Gnocchis au saumon Ce plat de gnocchis au saumon saura vous ravir par sa simplicité de réalisation et son goût délicieux.
PLAT - PoissonsPour 4 personnesPréparation : 10 min Cuisson : 15 min
Ingrédients 1 barquette de gnocchi frais
300 g de saumon cuit
1 poivron
1 oignon
1 gousse d'ail
250 g de tomates
25 cl de crème liquide
2 cuillères à soupe
Huile d'olive
Sel
Poivre
Herbes de provence Préparation Faites cuire les gnocchis 1 à 2 minutes dans de l'eau bouillante salée et égouttez-les.
Coupez les tomates et le poivron en petits dés. Hachez l'ail et l'oignon.
Faites revenir dans l'huile d'olive les dés de tomate, le poivron, l'ail, l'oignon et les herbes de Provence pendant 10 minutes.
Ajoutez à cette préparation le saumon grossièrement émietté, les gnocchis et la crème. Ajoutez le poivre et le sel, et remuez délicatement le tout.
A déguster bien chaud.
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