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Gâteaux de fromage blanc
Une recette du nord qui régalera vos invités !
DESSERT - Desserts
Proposé par Camille
Pour 4 personnes
Préparation :
Cuisson :
Proposé par Camille
Pour 4 personnes
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
- 3 œufs
- 400 g de fromage blanc
- 1 gousse de vanille
- 100 g de sucre
- Beurre
Préparation
- Préchauffez le four à 150°C (th 5).
- Fouettez les œufs avec le fromage blanc.
- Fendez la gousse de vanille en 2, grattez les graines et ajoutez-les au fromage blanc avec le sucre.
- Beurrez des moules individuels et remplissez-les de la préparation.
- Laissez cuire au four 30 minutes, puis laissez refroidir dans le four éteint.
- Une fois totalement refroidis, placez-les au frais pendant 24 heures.
La petite astuce
Mixez 10 spéculoos et couvrez le gâteau de fromage blanc juste avant de servir.
1 commentaire
Camille (le 21/12/2013)
Trop bon merci pour cette recette