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Des blancs d’œuf et du sucre, c'est tout ce qu'il faut pour réaliser cette meringue moelleuse, croustillante et légère à la fois.
Photo : envoyée par Théo
Si vos œufs étaient au frigo, sortez-les un quart d'heure avant de les utiliser.
Il est possible de parfumer la meringue avec de l'extrait de vanille ou quelques gouttes de jus de citron.
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