Pourquoi attrape-t-on des caries ?

Dans notre bouche se trouve ce qu’on appelle un biofilm. Il s’agit de l’environnement qui accueille des centaines de bactéries utiles dans notre bouche : la flore bactérienne. Celle-ci est présente également sur les dents et en cas de déséquilibre dans le biofilm, il arrive que certaines bactéries dites cariogènes se multiplient vite, trop vite. Une fois un nombre critique atteint, elles provoquent alors une carie en s’attaquant à l’émail des dents.

Plusieurs facteurs favorisent ce déséquilibre, comme la consommation excessive de sucre, mais aussi l’alcool ou encore un simple changement de régime alimentaire. Le facteur génétique entre aussi en compte car certaines personnes sont plus sujettes à contracter des caries que d’autres.

Dans tous les cas, une bonne hygiène dentaire (avec un brossage des dents au moins 2 fois par jour et l'utilisation d'un fil dentaire) ainsi qu’une visite annuelle chez le dentiste permettent de les éviter.