Recettes · Entrées
Verrines d'avocat au saumon et à la feta
Une entrée légère et fraîche, joliment disposée dans des verrines, pour un effet garanti auprès de tous.
Préparation10 min
Pour4 pers.
Préparation
- 1
Découpez le saumon en dés et répartissez-en une petite quantité dans 4 verrines.
- 2
Retirez la chair des avocats à l'aide d'une cuillère et passez-la au mixeur avec la feta, jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.
- 3
Ajoutez le jus du citron, le sel et le poivre.
- 4
Répartissez ce mélange dans chaque verrine.
- 5
Disposez les cubes de saumon restants au-dessus.
- 6
Hachez le persil et parsemez les verrines.
- 7
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
