Notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité.
Celle-ci nous permet de vous offrir un contenu de qualité.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.
Un dessert amusant à préparer et plein d'énergie, idéal pour les fêtes d'anniversaire.
DESSERT - Desserts Pour12 personnes Préparation : Cuisson :
Ingrédients
Pour les souris :
100 g de chocolat noir
5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
125 g de miettes de biscuits au chocolat
Pour la décoration :
5 cuillères à soupe de miettes de biscuits au chocolat
5 cuillères à soupe de sucre glace
24 dragées ou perlage argent
25 g d’amandes effilées
12 longs morceaux de réglisse
Préparation
Faites fondre le chocolat et ajoutez la crème fraîche épaisse.
Ajoutez les 125 g de miettes de biscuits au chocolat.
Recouvrez cette préparation et mettez-la au frais jusqu'à ce qu'elle durcisse un peu.
Ensuite, à l’aide d’une cuillère à soupe, formez des boules avec cette pâte, avec une petite pointe au bout pour former ce qui sera le nez de la souris.
Roulez chaque souris dans le sucre glace (pour les souris blanches) et dans les 5 cuillères à soupe de miettes de biscuit au chocolat (pour les souris noires).
Sur chaque souris, placez les dragées ou perlage pour faire les yeux. Utilisez les amandes effilées pour les oreilles et le morceau de réglisse pour la queue.
Mettez vos souris au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce qu'elles soient bien fermes et solides.
La petite astuce
Pour varier, vous pouvez faire cette recette avec d'autres biscuits tels que les petits beurres, les biscuits roses, etc.
Vos commentaires