Gâteau moelleux au chocolat dans une tasse
Un gâteau aimé par tous les gourmands.
Photo : DR
DESSERT - Desserts
Proposé par Zinéb
Pour 3 personnes
Préparation :
Cuisson :
Proposé par Zinéb
Pour 3 personnes
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
- 45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
- 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
- 10 ml (2 c. à thé) de cacao
- 1 ml (¼ c. à thé) de poudre à pâte
- 45 ml (3 c. à soupe) de lait
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola
- 1 goutte d’extrait de vanille
- 10 pépites de chocolat mi-sucré (5 ml/1 c. à thé)
Préparation
- Dans une tasse à café d’une contenance d’environ 250 ml (1 tasse), mélangez la farine, la cassonade, le cacao et la poudre à pâte. Ajoutez le lait, l’huile et la vanille.
- Avec une fourchette, brassez délicatement jusqu'à ce que la pâte n’ait plus de grumeaux. Déposez les pépites de chocolat sur le dessus.
- Cuisez le gâteau au micro-ondes 45 secondes. Laissez tiédir 5 minutes pour permettre au gâteau de terminer sa cuisson.
La petite astuce
Si vous voulez en faire plusieurs, triplez ou quadruplez la recette et mélangez-la dans un bol. Répartissez ensuite la préparation dans trois ou quatre tasses ou ramequins d’une contenance de 125 ml (½ tasse). Attention, vous devez faire cuire les gâteaux un par un dans le micro-ondes pour obtenir une cuisson uniforme.
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