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Melon surprise
Un melon plein de ravissantes surprises que vous pourrez agrémenter au gré de vos envies. Dessert idéal en été.
DESSERT - Desserts
Pour 4 personnes
Préparation :
Cuisson :
Pour 4 personnes
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
- 1 melon
- 1 pomme Golden
- 1 orange
- 1 une pêche
- 1 poire
- 1 kiwi
- 200 g de jus d'orange
- 100 g de sucre
Préparation
- Coupez le melon aux trois quarts. Réservez la partie qui servira de "chapeau".
- Retirez les pépins et à l'aide d'une cuillère parisienne, confectionnez des petites boules avec la pulpe.
- Pelez les fruits et coupez-les en petits dés. Dans un saladier, mettez les boules de melon et les dés de fruits et mélangez le tout avec le jus d'orange.
- Saupoudrez de sucre.
- Remplissez le melon avec la préparation aux fruits et replacez le "chapeau".
- Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
La petite astuce
Selon les saisons, vous pouvez varier les fruits (kiwis, framboises, groseilles, etc). Décorez avec des feuilles de menthe.
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