Melon surprise

Préparation

• Coupez le melon aux trois quarts. Réservez la partie qui servira de "chapeau".
• Retirez les pépins et à l'aide d'une cuillère parisienne, confectionnez des petites boules avec la pulpe.
• Pelez les fruits et coupez-les en petits dés. Dans un saladier, mettez les boules de melon et les dés de fruits et mélangez le tout avec le jus d'orange.
• Saupoudrez de sucre.
• Remplissez le melon avec la préparation aux fruits et replacez le "chapeau".
• Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.