Madeleines au chocolat Une recette de madeleines version chocolatée. Elle demande juste d'avoir des petits moules à madeleines prévus pour cuire ces petites pâtisseries.
DESSERT - Desserts Proposé par Saliha Pour 5 personnesPréparation : 10 min Cuisson : 15 min
Ingrédients 100 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
100 g de chocolat noir
100 g de beurre
120 g de sucre en poudre
2 œufs Préparation Préchauffez le four à 220°C, sans la grille.
Faites fondre le beurre.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes et incorporez le beurre fondu. Mélangez la farine et la levure.
Dans une jatte, cassez les œufs, ajoutez le sucre et fouettez 5 minutes pour bien faire mousser.
Ajoutez le mélange farine + levure en pluie, en fouettant, puis versez le chocolat.
Remplissez les moules aux 2/3 avec une petite cuillère.
Faites cuire dans le four chaud 5 minutes à 220°C puis baissez à 200°C et laissez cuire encore 8 à 10 minutes.
Vos commentaires