Brownies tout choco

Préparation

• Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier.
• Faites fondre votre chocolat doucement dans une autre casserole.
• Badigeonnez votre moule avec le beurre fondu.
• Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
• Mélangez le chocolat fondu avec le beurre.
• Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les œufs battus avec une petite pincée de sel.
• Ajoutez enfin la farine et mélangez bien.
• Versez le tout dans le moule et enfournez pour 15 mn.
• Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
• Laissez refroidir en dehors du four environ 30 mn, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures.
• Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.