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Barres aux céréales et aux fruits
Oubliez les barres de céréales du commerce et dégustez vos propres barres, si simples à réaliser et tellement meilleures !
DESSERT
Pour 6 personnes
Préparation :
Cuisson :
Pour 6 personnes
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
- 375 g de flocons d'avoine
- 125 g de raisins secs
- 2 grosses bananes
- 150 g de beurre
- 150 ml de sirop d'érable
Préparation
- Faites préchauffer le four à 190°C.
- Écrasez grossièrement les bananes.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le sirop d'érable.
- Ajoutez les raisins secs et les bananes écrasées.
- Retirez du feu et mélangez bien.
- Ajoutez les flocons d'avoine et mélangez à nouveau.
- Versez le mélange dans un plat rectangulaire et égalisez la surface.
- Enfournez et laissez cuire une dizaine de minutes.
- Dans le dessus est doré, sortez du four et laissez refroidir un quart d'heure.
- Démoulez et coupez en 12 portions.
La petite astuce
A défaut de sirop d'érable, utilisez du miel. Et si vous aimez les saveurs épicées, rajoutez une pincée de gingembre en poudre.
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