Crumble au pommes Un très bon crumble, à mettre dans des petits moules.
DESSERT - Desserts Proposé par Alexandre Pour 4 personnesPréparation : 15 min Cuisson : 15 min
Ingrédients Pour la compote :
20 g de cassonade
8 pommes
du gingembre frais
Pour la pâte à crumble :
100 g de farine
70 g de cassonade
30 g de sucre de canne naturel
50 g de beurre Préparation Coupez les 8 pommes en morceaux et placez le tout dans une casserole.
Ajoutez 1 cuillère à café de gingembre râpé et faites chauffer.
Au fur et à mesure de la cuisson, ajoutez progressivement 20g de cassonade.
Dans un bol, mélangez 70g de cassonade, 30g sucre de canne naturel et 100g de farine. Incorporez le beurre.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans plusieurs petits moules, disposez de la compote et parsemez de pâte en miettes.
Laissez cuire une quinzaine de minutes.
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