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Camembert pané

Camembert pané

Si vous aimez le fromage, alors vous allez adorer cet apéritif. En plus d'être délicieux, il est extrêmement facile et rapide à faire.

APÉRITIF
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients

  • 1 camembert
  • 90 g de chapelure
  • 2 œufs
  • Huile pour friture
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  • Enlevez la croûte du camembert. Coupez-le en 8 portions.
  • Mettez la chapelure dans une assiette creuse et dans une autre, battez les œufs en omelette avec l'huile, le sel et le poivre.
  • Passez les portions dans l’œuf puis dans la chapelure, en veillant à bien les enrober.
  • Faites dorer dans de l'huile les portions de camemberts pendant 4 min en les retournant sur tous les côtés.

La petite astuce

Dégustez ces camemberts sur un lit de salade verte assaisonnée de vinaigrette.

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