En Italie, les influenceuses stars ont plus de 80 ans !

Elles sont octogénaires, elles n'ont pas grandi avec les réseaux sociaux et ne possèdent peut-être même pas leur propre smartphone. Pourtant, les grands-mères italiennes (les nonne) affolent les compteurs de like et de vues, et engrangent plusieurs dizaines de millions d'abonnés sur TikTok ou Instagram, faisant jeu égal avec les stars les plus populaires de ces plateformes.

La recette de ce succès ? Les recettes, justement, et plus particulièrement les recettes issues du terroir italien, qu'elles gardaient jusque-là secrètement pour ne les transmettre qu'à leur fille, leurs petits-enfants ou quelques amies privilégiées. Désormais, filmées par ces mêmes petits-enfants, ces nonne divulguent les secrets de préparation de leur meilleure sauce tomate, de leurs raviolis à l'ancienne, des pâtes aux palourdes ou des succulents beignets de fleurs de courgette du sud du pays.

De quoi rappeler aux plus étourdis les règles d'une gastronomie riche, mais avec laquelle on ne plaisante pas ; et permettre aux amateurs, qui raffolent des plats de pâte, des sauces, des lasagnes ou des pizzas, de réaliser eux-mêmes ces délices, même sans avoir eu la chance d'avoir une mamie italienne.

La cuisine italienne et le Made In Italy ont toujours fait vendre et ces grand-mères stars portent avec elles toutes les images, parfois caricaturales, qu'on se fait du pays. Elles sont souriantes, généreuses dans leur cuisine et capable de réaliser des prouesses aux fourneaux en un temps record. De fait, de nombreuses marques de produits alimentaires italiens les approchent et certaines nonne se laissent séduire, devant ainsi de véritables influenceuses.

Qu'elles soient regroupées sur une page Instagram comme celles de PastaGrannies, qu'elles possèdent leur propre page ou leur chaîne YouTube (comme Nonna Pia), ou qu'elles officient sur TikTok comme le fait Barbara Costello (à qui l'on doit l'étonnante recette de Pizza Soupe), elles sont connues dans toute l'Italie et parfois largement au-delà des confins de la botte.

Vectrice d'émotions et langage universel, la cuisine peut séduire dans le monde entier. Si les grands-mères italiennes ont le vent en poupe actuellement, avec leurs tabliers et leur gestuelle atypique, d'autres mamies de pays différents se plaisent à partager leur talent culinaire, pour une transmission de savoir (et de bonnes recettes) qui ne se fera plus seulement à l'oral ou via des livres, mais aussi au travers de ces plateformes virtuelles.