Voici une recette qui a beaucoup de succès. Elle peut également être réalisée avec des courgettes (très bon aussi). Un vrai régal.
Ne pas oublier de mettre le pain de mie avec du lait, cela permet d'éviter que les champignons soient trop secs. Faites cuire environ 30 min à 200°C, en arrosant au moins 2 fois avec le jus de cuisson.
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