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GATEAU AU YAOURT

Un gâteau qu'on ne présente plus, qui est toujours aussi simple à réaliser et toujours aussi bon.

DESSERT
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 pot d’huile
  • 4 œufs
  • 1 paquet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Préchauffez le four à 200° (thermostat 6).
  • Dans un saladier, versez le yaourt. Gardez le pot qui vous servira de mesure pour les autres ingrédients.
  • Ajoutez 3 pots de farine, 2 pots de sucre et 1 pot d'huile.
  • Mettez les œufs, la levure, et le sucre vanillé.
  • Mélangez avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  • Préparez un moule (moule à cake ou moule à tarte) en le beurrant bien, pour démouler facilement ton gâteau après cuisson.
  • Étalez la pâte dans le moule et mettez au four pendant 30 à 40 minutes.
  • Pour savoir si le gâteau est cuit, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu. Si le couteau ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !

La petite astuce

Vous pouvez parfumer votre gâteau avec un zeste de citron au lieu du sucre vanillé. Vous pouvez aussi utiliser un yaourt aux fruits.

2 commentaires

Amel (le 12/10/2014)

J'ai fais la même recette mais à 8 personnes

Yann (le 21/06/2014)

Il est excellent, je voudrais même en manger tout de suite

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