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Toasts au fromage et aux crevettes

Ces toasts sont un vrai régal, idéal pour un apéritif dînatoire.

APÉRITIF
Pour 4 personnes
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

  • Baguette
  • 4 crevettes roses cuites
  • 4 rondelles de pain frais
  • 2 lamelles de fromage à toast
  • 2 tomates cerises
  • Poivre

Préparation

  • Coupez la baguette de pain en rondelles d'environ 6 mm d'épaisseur.
  • Décortiquez les crevettes roses et coupez les queues en 2 dans le sens de la longueur.
  • Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
  • Découpez les lamelles de fromage à toast au couteau.
  • Préparez chaque toast avec une rondelle de pain, le fromage, deux demi-queues de crevettes, une moitié de tomate, et saupoudrez un peu de poivre.
  • Placez dans un four chaud à 200°C pendant 10 minutes.
  • Retirez les toasts et servez chauds.

La petite astuce

Pour un apéritif plus haut en couleur, ajoutez un brin de persil sur chaque toast.

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