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Cake au jambon et au fromage

Un délicieux cake salé pour aiguiser l'appétit.

APÉRITIF
Pour 6 personnes
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 6 œufs
  • 12 cuillères à soupe de lait
  • 100 g de beurre fondu
  • 225 g de gruyère râpé
  • 300 g de jambon
  • 1 paquet de levure chimique

Préparation

  • Mélangez successivement la farine, les œufs (un à un), le lait, le beurre fondu, le gruyère et la levure.
  • Découpez le jambon en morceaux et ajoutez-le à la préparation.
  • Mettez le tout dans un moule à cake et laissez cuire une heure au four thermostat 6 (180°C).

La petite astuce

Si vous voulez, vous pouvez aussi mettre un peu d'olives.

3 commentaires

Super bon (par Mathys, le 28/03/2018)

C'est trop bon quand on met des knacki à la place du jambon !

Et sans porc ? (par Malik, le 01/06/2014)

Ça a l'air bon! Mais je mange pas de porc!Réponse de la rédaction : pas de problème, cette recette peut aussi être réalisée avec du jambon de dinde, ou même du surimi !

Souvenir d'école (par Célia, le 11/05/2014)

Super, ça me rappelle quand je faisais la cuisine en maternelle !

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