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Cake au jambon et au fromage

Un bon cake pour aiguiser l'appétit.

APÉRITIF
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 60 min

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 6 œufs
  • 12 cuillères à soupe de lait
  • 100 g de beurre fondu
  • 225 g de gruyère râpé
  • 300 g de jambon
  • 1 paquet de levure chimique

Préparation

  • Mélangez successivement la farine, les œufs (un à un), le lait, le beurre fondu, le gruyère et la levure.
  • Découpez le jambon en morceaux et ajoutez-le à la préparation.
  • Mettez le tout dans un moule à cake et laissez cuire une heure au four thermostat 6 (180°C).

La petite astuce

Si vous voulez, vous pouvez aussi mettre un peu d'olives.

2 commentaires

Malik (le 01/06/2014)

Ça a l'air bon! Mais je mange pas de porc!

Célia (le 11/05/2014)

Super, ça me rappelle quand je faisais la maternelle

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