Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site" ou cliquez sur le bouton bleu, puis sur "Actualiser"
> Si besoin, rechargez la page en appuyant sur la touche F5 de votre clavier
  • Accueil
  • Quiz
  • Les petits secrets de la cuisine française

Les petits secrets de la cuisine française

1/ Quel est l’un des ingrédients principaux du bœuf bourguignon ?

2/ Quelle caractéristique de la blanquette de veau lui a valu ce terme de blanquette ?

3/ Cerises, sucre, farine, lait et œufs constituent les ingrédients de quel célèbre dessert ?

4/ Quel légume laisse-t-on fermenter pour obtenir la choucroute d’Alsace ?

5/ Quelle viande est utilisée dans la préparation du pot-au-feu ?

6/ Le poulet au pot est farci avec :

7/ Dans un hachis parmentier, les pommes sont :

8/ Dans un chicon au jambon, quel légume est enroulé dans des tranches de jambon ?

9/ Quel est le fromage utilisé traditionnellement dans un croque-monsieur ?

10/ Quelle est la composition de la sauce meunière qui accompagne la sole ?