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Que se passe-t-il dans l'intestin grêle ?

L’intestin grêle fait partie de notre appareil digestif et joue un rôle très important dans l’absorption de la nourriture.

En effet, la digestion se divise en deux parties bien distinctes.
> Il y a d’abord ce que l’on appelle la digestion mécanique qui a lieu dans la bouche et dans l’estomac : on y réduit la nourriture en bouillie.
> La deuxième partie est la plus importante des deux : c’est la digestion chimique qui s’opère dans l’intestin grêle. C’est là que se passe 90% de notre digestion.

L’intestin grêle va y assurer la décomposition de la nourriture pour que notre organisme soit capable d’absorber efficacement les substances nécessaires à sa croissance et son entretien.

Pour se faire, notre corps y utilise différentes sortes d’enzymes et d’acides facilitant la dissolution de la nourriture solide, afin de la transformer en éléments nutritifs, qui seront ensuite absorbés par les parois internes de l’intestin et assimilés par notre organisme.

On trouve également dans l'intestin grêle ce que l’on appelle la flore intestinale, des bactéries qui nous sont extrêmement utiles dans le processus d’absorption des nutriments.

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