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Qu'est-ce qui nettoie mieux la vaisselle, le produit ou l'eau chaude ?

Bien qu'il soit vrai que l'eau chaude soit d'une grande aide quand on doit faire la vaisselle, elle est loin d'être aussi efficace que le liquide vaisselle.

La vaisselle est généralement grasse une fois le repas terminé, à cause notamment de l'huile et du beurre que l'on utilise en cuisine, quand ce n'est pas la viande elle-même qui est naturellement riche en graisse. Lorsque les assiettes et les couverts sont particulièrement gras, l'eau chaude peut toujours aider à dissoudre la graisse en la faisant fondre, mais elle ne pourra pas l’éliminer complètement puisque l'eau ne se mélange pas à la graisse. C'est là qu'intervient le produit vaisselle.

Le liquide vaisselle est un détergent très efficace contre la graisse parce que ses composants possèdent des propriétés tensioactives : ils permettent à l'eau de se mélanger avec l'huile. Cela facilite alors grandement l’élimination des traces de graisse et c’est pour cette raison que le produit vaisselle nettoiera toujours mieux que l'eau chaude.

Publié le 19 août 2019

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