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Comment respirent les fleurs et les plantes ?

En réalité, dans un végétal, plusieurs parties respirent : la fleur, mais aussi la tige, les feuilles et éventuellement les fruits.

La respiration d'un végétal est possible grâce à de petites ouvertures dispersées un peu partout : on les appelle les stomates. Ces orifices présents dans l'épiderme (le tissu de protection) permettent les échanges gazeux entre la plante et l'air. Par les stomates, le végétal absorbe l'oxygène et rejette du gaz carbonique (dioxyde de carbone) et de la vapeur d'eau.

On pense à tort que cette respiration est uniquement nocturne. Cette confusion est due à un autre type de respiration de la plante : la photosynthèse. Là, le phénomène est inverse : le végétal absorbe le gaz carbonique et rejette de l'oxygène. Comme cette photosynthèse demande de la lumière, elle n'a lieu que le jour et s'arrête la nuit. Cela donne l'impression que la plante respire ensuite dès qu'il fait nuit. En réalité, la respiration a lieu nuit et jour.

Publié le 05 mars 2014

A lire ailleurs

7 commentaires

La respiration en présence des fleurs (par Rewa, le 23/02/2019)

Quel est l’effet de la mise des fleurs dans la chambre à coucher sur la respiration et quel est le gaz dégagé ?Réponse de la rédaction : Les avis sont partagés à ce sujet… Le jour, les plantes absorbent du CO2 (dioxyde de carbone) et rejettent de l'O2 (dioxygène, couramment appelé oxygène) lors de la photosynthèse. Le jour comme la nuit, les plantes respirent, en absorbant de l'O2 et en rejetant du CO2. La plupart des spécialistes s'accordent à dire que les plantes rejettent une faible quantité de CO2, qui est bien inférieure à la quantité d’O2 que les plantes produisent le jour. Les plantes produisent donc beaucoup plus d'oxygène qu'elles n'en consomment. Par conséquent, il n’est pas mauvais pour la santé d’avoir une plante verte dans la chambre à coucher.

Les stomates (par Amine, le 08/12/2018)

Où se trouvent les stomates dans la plante ?Réponse de la rédaction : Les stomates se trouvent dans l'épiderme des organes aériens (tige, feuilles...) de la plante, notamment sur les feuilles.

Et les racines ? (par Clem, le 18/03/2018)

Qu'est-ce que les racines rejettent après la photosynthèse ? Réponse de la rédaction : Pour la plupart des plantes, la photosynthèse ne se produit que dans les feuilles et les tiges (les parties vertes de la plante, qui contiennent de la chlorophylle, qui est un agent essentiel de la photosynthèse). Le rôle des racines est de capter l’eau chargée en sels minéraux et de les acheminer par la sève jusque dans les feuilles, pour aider à la réalisation de la photosynthèse. Par contre, la respiration se produit dans les feuilles et les tiges, mais aussi dans les racines, les fleurs, les fruits…

Absorption du CO2 (par Léo, le 07/03/2018)

Comment la plante peut absorber du dioxyde de carbone ? Réponse de la rédaction : Les plantes absorbent du dioxyde de carbone par les stomates.

Les carottes (par Doae, le 14/12/2017)

Je veux savoir si les carottes respirent à la présence de la lumière. Réponse de la rédaction : Toutes les plantes respirent (le jour comme la nuit) et font la photosynthèse en présence de lumière.

Question en SVT (par Florian, le 13/11/2017)

J'ai une question en SVT, je suis en 4ème et je dois répondre à cette question: pourquoi la nuit, la plante absorbe du dioxygène et rejette du dioxyde de carbone ? Pouvez-vous m'aider svp ? Réponse de la rédaction : Pour respirer, sans doute :). Comme expliqué dans notre article, quand la plante reçoit de la lumière, elle absorbe le dioxyde de carbone présent dans l’air et rejette le dioxygène, pour réaliser la photosynthèse. Quand la plante est dans l'obscurité, la photosynthèse s’arrête, et seule la respiration a lieu (absorption de dioxygène et rejet de dioxyde de carbone). N'oublions pas que la respiration a également lieu pendant la journée, en parallèle de la photosynthèse.

Stomates et respiration nocturne !? (par Hajar, le 04/03/2017)

Puisque les stomates assurent la respiration et elles sont fermés pendant la nuit, alors comment un végétal respire la nuit ? Réponse de la rédaction : Les plantes peuvent fermer plus ou moins leurs stomates la nuit, selon l’espèce. Elles ne ferment pas tous leurs stomates. Les degrés et les vitesses de fermeture peuvent varier en fonction des espèces.

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