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Comment les nutriments sont-ils absorbés par l'intestin grêle ?

L'intestin grêle est un long tube situé entre l'estomac et le gros intestin. L'absorption est le passage des nutriments de l'intestin grêle vers le sang et la lymphe, en vue d'être transportés vers les cellules de notre organisme. La longueur de l'intestin grêle permet d'offrir une grande surface pour absorber ces nutriments.

Quand les aliments sont digérés (brassés par l'estomac et imprégnés de sucs gastriques), une partie devient soluble (c'est à dire qu'elle fond dans un liquide) et passe dans l'intestin grêle. Ce liquide contient les nutriments, des composés organiques et minéraux nécessaires à l'organisme pour fonctionner.

La paroi de l'intestin grêle est formée de replis (villosités) reliés à des vaisseaux sanguins. Grâce à ces replis, les éléments nutritifs traversent les membranes de la cellule intestinale (la paroi de l'intestin) pour rejoindre le sang. Les nutriments (eau, sels minéraux, acides aminés...) sont ainsi absorbés.

Publié le 22 novembre 2016

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5 commentaires

Jane (le 22/09/2014)

C'est clair, simple et précis, parfait pour les étudiant(e)s !

Petit Kebab (le 26/02/2014)

Très bien expliqué je le conseille à tous ceux qui ont du mal

Levy (le 23/01/2014)

Cette explication est très bien pour tous les élèves

Misterylix (le 22/01/2014)

Très bien pour les élèves ! Bonne explication.

Mame Malick (le 26/11/2013)

Très très bien pour les élèves

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