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La poule

Espèce non menacée

Description physique

De l’ordre des Galliformes et de la famille des Phasianidae, la poule est un oiseau de basse-cour qui est couvert de plumes protégeant son corps. Le mâle, appelé coq, se distingue de la femelle par une petite peau rouge vif sur la tête dénommée crête, des ergots sur les pattes, et les longues plumes de la queue. Le bec est court et fort, avec la pointe orientée vers le bas et ses deux pattes présentent quatre doigts chacune. Le contour de ses yeux placés latéralement est de couleur orange de même que ses oreillons. Une poule pèse entre 2,3 et 2,8 kg quand elle est adulte et sa vitesse de pointe est de 15 km/h.

Son lieu de vie

On retrouve la poule partout dans le monde. Elle craint la chaleur, l’humidité et les courants d'air. C’est pourquoi le poulailler est un endroit où elle vient pondre, mais également s’abriter de ces trois facteurs climatiques. Cependant, elle aime vivre en plein air, pour gratter la terre et attraper des insectes.

Son alimentation

La poule est omnivore. Elle se nourrit des vers de terre, des oléagineux, des céréales, des graines, des insectes qu’elle picore avec son bec. Elle aime aussi picorer des petits cailloux.

Sa reproduction

Le coq n’est fertile qu’entre 9 et 15 mois. La parade nuptiale commence par une danse autour de la poule choisie par le mâle. Celui-ci tourne en cercle en laissant trainer une de ses ailes au sol. Devant ce signe, il est possible que la poule tente de fuir, ce qui va davantage attiser le désir du coq. Quand arrive le moment favorable, le coq va sauter sur la poule et l’attraper au niveau de la crête ou par les plumes qui se trouvent au niveau du cou. La poule dès lors obéit, et se soumet en se mettant à genoux. Le coq se mettra sur le dos de celle-ci. L’accouplement se limite à accoler les cloaques.

Une fois que cela est fait, le mâle laissera son sac de semence à l’intérieur de la poule, marquant ainsi la fin de l’accouplement. L’union entre les cellules mâle et femelle donnera un œuf. Lorsque la poule aura pondu une dizaine d’œufs, elle va commencer à les couver. Au bout de 21 jours de couvaison, les œufs éclosent et les poussins sortent de leurs coquilles. Une poule peut pondre 100 à 300 œufs par an, selon la race et l’âge.

Son espérance de vie

La poule peut vivre jusqu’à 18 ans, mais elle vit rarement plus de 12 ans.

Le cri de la poule

La poule caquette, claquète, glousse ou crételle, tandis que le poussin pépie et le coq chante (le célèbre "cocorico" !).

Signes particuliers

Comme tout oiseau, la poule a des ailes, mais ne vole que très peu et assez bas.
La poule protège ses petits, mais elle ne les nourrit pas : les poussins se mettent rapidement à picorer tout seuls.

Les particularités des poules pondeuses

Comme vous pouvez vous en douter, certaines poules ont des distinctions qui font toute la différence, et c'est notamment le cas des poules pondeuses. En effet, on peut dire que cette race de poules n'est pas tout à fait comme les autres ! Dans les faits, ces dernières sont assez pratiques pour celles et ceux qui cherchent un rendement plus important en œufs. Avec une ponte qui est plus abondante que bien d'autres races de poules, les poules pondeuses disposent de cette particularité qui font que leur race est particulièrement appréciée.

D'ailleurs, et vous pourrez en découvrir plus sur d'autres sites à ce sujet, les poules pondeuses commencent tout juste à pondre leurs premiers œufs au bout de 20 semaines. Par ailleurs, les poules pondeuses sont aussi réputées pour être assez faciles à vivre, contrairement à d'autres races de poules qui peuvent avoir un caractère beaucoup plus difficile que les autres. Ainsi, dans le cas d'une cohabitation avec de jeunes enfants, les poules pondeuses semblent parfaitement adaptées. En revanche, ce n'est pas pour autant qu'il faut les faire vivre dans un endroit inadapté à leurs besoins ! En bref, prenez soin de vos poules avec tout le matériel et l'environnement qu'elles réclament.

1 commentaire

1 commentaire

La durée de vie
Zoé, le 01/05/2020

Une poule ne vit pas 12 ans, elle vit entre 6 et 9 ans grand maximum ! Et je m'y connais, j'en ai 3 à la maison !Réponse de la rédaction : Si étonnant que cela puisse paraître, certaines poules peuvent vivre environ 10 ans, et même plus. Cela dépend principalement des conditions d’élevage (environnement avec de l’espace, alimentation correcte, vermifugation…) et de la race. La durée de vie d’une poule est liée aussi à l’immunité, aux maladies qu’elle peut contracter, infections, prédateurs… En outre, les poules pondeuses ont une espérance de vie plus faible que les poules d’ornement (qui pondent des œufs plus petits et dont la productivité est beaucoup moins importante). Ainsi, une poule rousse ou Sussex pondeuse peut vivre environ 2 ans, alors qu’une poule d’ornement de la même race peut vivre jusqu’à 5 ans. Une poule Soie, qui est généralement une poule ornementale, a une espérance de vie d’environ 8 ans. N'oublions pas non plus que les coqs vivent plus longtemps que les poules. En effet, un coq vit en moyenne 12 ans. Mais cela dépend, tout comme pour la poule, de sa race, de l’éleveur…

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